Pyrus communis Gieser Wildeman

stoofpeer Gieser Wildeman

Agaatpeer, Wildemanspeer

de stoofpeer Gieser Wildeman is een rustig groeiende perenboom, kan door de langzame groei ook goed als struik, halfstam of leivorm gebruikt worden. Eind mei tot begin juni komen de witte bloemen met roze meeldraden tevoorschijn, de Gieser Wildeman is zelfbestuivend en heeft dus geen andere bomen nodig om vruchten te dragen. vrucht: aan de kleine kant, maar met een mooi regelmatige peervorm, vanaf begin oktober plukrijp, vanaf half november consumptierijp, te bewaren tot ver in februari. smaak: sappig vruchtvlees met een zoete smaak en veel aroma. gebruik: alleen als stoofpeer te gebruiken, kleurt bij het koken mooi rood.