Chaenomeles speciosa Rubra

dwergkwee

Cydonia speciosa Rubra, dwergappel

Deze dwergkwee (Chaenomeles sp Rubra) vormt een breed uitgaande struik van 100 cm hoog. Mooie 3 cm grote rode bloemen met een geel hart van april tot mei gevolgd door 5-7 cm grote onregelmatig gevormde geel peervormige vruchten, deze zijn eetbaar, maak er gelei van,of je kunt de Japanse kwee of dwergkwee in plaats van citroenen gebruiken en het sap of moes is een goede vervanger voor azijn.